規(guī)范畜禽糞污處理降低養(yǎng)分損失技術(shù)指導(dǎo)意見
為落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》的決策部署,指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖場規(guī)范畜禽糞污處理,降低養(yǎng)分損失,促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán),協(xié)同推進(jìn)氨氣等臭氣減排,按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局要求,全國畜牧總站會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)指導(dǎo)委員會制定了《規(guī)范畜禽糞污處理降低養(yǎng)分損失技術(shù)指導(dǎo)意見》。現(xiàn)印發(fā)你們,請參照執(zhí)行。
規(guī)范畜禽糞污處理降低養(yǎng)分損失技術(shù)指導(dǎo)意見
為落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》的決策部署,規(guī)范畜禽糞污處理,降低養(yǎng)分損失,促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán),協(xié)同推進(jìn)氨氣等臭氣減排,降低糞污處理環(huán)節(jié)溫室氣體排放,提升畜禽糞污資源化利用水平,為畜牧業(yè)綠色循環(huán)低碳發(fā)展提供技術(shù)支持,特提出如下指導(dǎo)意見。
一、基本原則
1.堅(jiān)持立足畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際。綜合考慮畜產(chǎn)品有效供給、畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、環(huán)境保護(hù)要求,積極穩(wěn)妥推進(jìn)糞污處理設(shè)施裝備改造提升,合理選擇經(jīng)濟(jì)性較好的處理技術(shù)。
2.堅(jiān)持種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展。以畜禽糞污就地就近還田利用為重點(diǎn),完善輕簡化處理設(shè)施設(shè)備,推動(dòng)提高規(guī)范化還田水平,降低糞污處理和利用過程中的養(yǎng)分損失。
3.堅(jiān)持因地制宜細(xì)化要求。各地要充分考慮區(qū)域資源環(huán)境特點(diǎn),逐級細(xì)化畜禽糞污處理設(shè)施和工藝要求,積極探索具有地方特色的技術(shù)模式。
二、關(guān)鍵技術(shù)
1.低蛋白日糧配方技術(shù)。參照《仔豬、生長育肥豬配合飼料》(GB/T 5915-2020)和《產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料》(GB/T 5916-2020),在確保不影響生豬和家禽生產(chǎn)性能和產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,合理添加氨基酸和酶制劑,降低日糧中粗蛋白質(zhì)含量,提高飼料氮利用效率。
2.優(yōu)化畜舍清糞技術(shù)。采用干清糞工藝的畜禽養(yǎng)殖場戶,若原有舍內(nèi)清糞頻率較低,可適當(dāng)將清糞頻率增加1-2次/天,減少糞尿在舍內(nèi)停留時(shí)間;采用水泡糞工藝的畜禽養(yǎng)殖場戶,選擇深坑貯存或淺坑貯存工藝,必要時(shí)配置地溝風(fēng)機(jī),每頭育肥豬日均糞污產(chǎn)生總量不超過0.015立方米。
3.生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)。采用稻殼、鋸末、碎秸稈等作為生物發(fā)酵床墊料,定期在墊料上噴灑微生物菌劑。家禽養(yǎng)殖可采用原位和網(wǎng)下生物發(fā)酵床,墊料中稻殼占比不超過30 %,墊料厚度不低于40厘米,需定期翻耙發(fā)酵床,翻耙次數(shù)每周至少1次,保證墊料和糞污充分混合。北方蒸發(fā)量大的地區(qū),羊養(yǎng)殖可采用原位生物發(fā)酵床,墊料厚度不低于15厘米,不用翻耙,清糞間隔非冬季不超過40天,冬季不超過60天。
4.圈舍排出空氣凈化技術(shù)。對于機(jī)械通風(fēng)的密閉式畜舍,在排風(fēng)風(fēng)機(jī)外側(cè)安裝噴淋裝置、濕簾等濕式凈化設(shè)施,通過噴灑弱酸性或含有次氯酸鈉等氧化劑的液體進(jìn)行過濾,其中酸性洗滌液pH值控制在6以下;或?qū)⑿笊崤懦隹諝馔ㄟ^生物質(zhì)填料進(jìn)行過濾,生物質(zhì)填料主要由木屑、秸稈等制成,F(xiàn)有研究表明,采用空氣凈化技術(shù)可降低排出空氣臭氣強(qiáng)度50 %以上。
5.液體糞污覆蓋貯存技術(shù)。包括固定式覆蓋貯存和漂浮式覆蓋貯存。固定式覆蓋指在液體糞污貯存設(shè)施上加蓋或覆膜,應(yīng)配備氣體通風(fēng)口或氣體回收處理裝置,以防止易燃?xì)怏w的積聚。漂浮式覆蓋指采用幾何形狀的塑料覆蓋片、蛭石等可漂浮物,宜用于降水較少區(qū)域表面積較大的液體糞污貯存設(shè)施。
6.液體糞污酸化貯存技術(shù)。通過添加酸化劑降低液體糞污pH值,將氮素以較穩(wěn)定的銨鹽形態(tài)保留在糞污中。常用的酸化劑有硫酸、過磷酸鈣等,調(diào)節(jié)pH至5.5-6.5,酸化后的液體糞污需繼續(xù)貯存發(fā)酵。現(xiàn)有研究表明,當(dāng)糞污pH值小于6時(shí),可減少氮損失50%以上。
7.固體糞污密閉漚肥技術(shù)。根據(jù)固體糞污含水量,適當(dāng)添加木屑、碎秸稈等物料,保證成堆。選擇適宜地點(diǎn)進(jìn)行密閉厭氧發(fā)酵,漚肥期應(yīng)不少于60天。漚肥時(shí)宜選擇向陽、地勢較高、相對平坦的空地,底部需進(jìn)行防滲處理,四周用塑料膜等密封或覆土,同時(shí)做好防雨處理。
8.固體糞污密閉堆肥技術(shù)。包括反應(yīng)器堆肥和膜堆肥。反應(yīng)器堆肥發(fā)酵時(shí)間不少于7天,發(fā)酵過程中產(chǎn)生的臭氣統(tǒng)一凈化處理。膜堆肥宜對場地進(jìn)行硬化,堆體上方覆蓋膨體聚四氟乙烯膜,將臭氣截留在堆體中,底部定期通風(fēng),發(fā)酵時(shí)間不少于14天。
9.堆肥生物基除臭技術(shù)。在條垛式、槽式好氧堆肥密閉車間,通過排風(fēng)風(fēng)機(jī)將空氣送入生物基濾床底部,經(jīng)過水分膜吸收以及微生物作用等過程實(shí)現(xiàn)排出空氣凈化。生物基濾床一般采用堆肥腐熟產(chǎn)品和木屑等生物質(zhì)材料制成,含水量50%-65%,在凈化空氣的同時(shí)實(shí)現(xiàn)氮素回收,F(xiàn)有研究表明,該技術(shù)可降低臭氣排放強(qiáng)度90%以上。
10.液體糞肥覆蓋式施用技術(shù)。采用噴施、澆施、沖施、淋施、條施、滴灌施等方式,將液體糞肥施用于土壤表面后,宜及時(shí)翻耕入土,減少糞肥在土壤表面停留時(shí)間,減小與空氣接觸面積。還可通過注射式等施肥方式,將液體糞肥施用于土壤表面以下3-35厘米。
三、注意事項(xiàng)
1.做好源頭減排。指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶減少用水量,嚴(yán)格執(zhí)行飼料添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范獸用抗菌藥和消毒劑使用,減輕后端糞污處理壓力。
2.提升處理水平。按照《畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范》(GB/T 36195-2018)進(jìn)行處理,因地制宜確定貯存和處理設(shè)施規(guī)模,做到設(shè)施規(guī)模和還田利用間隔時(shí)間相匹配,嚴(yán)格按照操作規(guī)程保證設(shè)施正常運(yùn)行,定期維護(hù)管理,確保安全有效運(yùn)行。
3.強(qiáng)化糞肥利用。加強(qiáng)畜禽糞肥檢測,注意總結(jié)不同區(qū)域、不同作物畜禽糞肥施用數(shù)量、時(shí)間和方式,避免因過量施用和不當(dāng)施用對植物生長造成影響。